Acid Citric Monohydrate Giá Sỉ Tại HCM – ENSIGN Trung Quốc 25kg

Acid Citric Monohydrate giá sỉ tại HCM là nhóm nguyên liệu được nhiều nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất đồ uống, bánh kẹo và doanh nghiệp thương mại quan tâm khi cần mua Citric Acid theo bao hoặc số lượng định kỳ.

Đối với dòng Linh Đan đang tập trung cung cấp, sản phẩm là Citric Acid Monohydrate ENSIGN, do Weifang Ensign Industry Co., Ltd. sản xuất tại Trung Quốc, quy cách 25kg/bao.

Tuy nhiên, khi so sánh báo giá, doanh nghiệp không nên chỉ nhìn vào giá/bao. Những yếu tố như Monohydrate hay Anhydrous, thương hiệu, xuất xứ, specification, COA, quy cách và điều kiện giao hàng đều cần được kiểm tra trước khi đặt mua.

Acid Citric Monohydrate ENSIGN Là Gì?

Acid Citric Monohydrate, còn gọi là Citric Acid Monohydrate, là dạng Citric Acid có một phân tử nước kết tinh.

Công thức hóa học:

C₆H₈O₇·H₂O

CAS:

5949-29-1

Citric Acid được nhận diện với mã INS/E330 và được sử dụng trong nhiều ứng dụng thực phẩm với các chức năng công nghệ phù hợp.

FAO/JECFA xác nhận Citric Acid Monohydrate có công thức C₆H₈O₇·H₂O, CAS 5949-29-1; Citric Acid được sử dụng với các chức năng như điều chỉnh độ acid, tạo vị và tạo phức.

Dòng ENSIGN mà Linh Đan đang cung cấp có dạng tinh thể hoặc bột tinh thể trắng, không mùi và có vị chua mạnh đặc trưng.

Thông Tin Acid Citric Monohydrate ENSIGN Trung Quốc

Tài liệu kỹ thuật hiện hành của ENSIGN ghi Citric Acid Monohydrate theo specification BP/USP/FCC/E330/ENSIGN, assay 99,5–100,5%, hàm lượng nước 7,5–8,8% và particle size 8–40 mesh.

Các thông số trên dùng để tham khảo specification của nhà sản xuất. Khi doanh nghiệp nhập hàng, QA/QC nên đối chiếu COA của đúng lô được giao.

Xem thông tin sản phẩm và yêu cầu báo giá tại trang Acid Citric Monohydrate ENSIGN E330 Trung Quốc 25kg.

Acid Citric Monohydrate Được Dùng Để Làm Gì?

Tạo vị chua

Citric Acid được sử dụng phổ biến để tạo vị chua hoặc cân bằng vị trong nhiều công thức thực phẩm và đồ uống.

Một số nhóm sản phẩm có thể gặp Citric Acid gồm:

• nước giải khát;
• syrup và sản phẩm pha chế;
• bánh kẹo;
• mứt và thạch;
• sản phẩm có hương trái cây;
• thực phẩm chế biến phù hợp.

Mức sử dụng thực tế phụ thuộc vào công thức, nhóm thực phẩm và yêu cầu áp dụng, không nên lấy một tỷ lệ chung để áp dụng cho mọi sản phẩm.

Điều chỉnh độ acid và pH

Citric Acid có chức năng quan trọng là acidity regulator – chất điều chỉnh độ acid.

Việc điều chỉnh pH có thể hỗ trợ doanh nghiệp kiểm soát:

• profile vị;
• độ ổn định của công thức;
• tương tác giữa các thành phần;
• điều kiện công nghệ của sản phẩm.

Codex GSFA hiện liệt kê Citric Acid INS 330 trong các functional classes gồm acidity regulator, antioxidant, colour retention agent và sequestrant.

Ứng dụng trong đồ uống

Trong đồ uống, Citric Acid thường được sử dụng để tạo vị chua và điều chỉnh độ acid.

Doanh nghiệp cần xác định Citric Acid đóng vai trò gì trong công thức và sử dụng theo nhóm thực phẩm, quy định cũng như quy trình đã được phê duyệt.

Ứng dụng trong bánh kẹo

Citric Acid có thể được sử dụng để tạo vị chua, cân bằng vị ngọt hoặc xây dựng hương vị cho một số sản phẩm bánh kẹo.

Với từng sản phẩm, bộ phận R&D cần thử nghiệm trên công thức thực tế thay vì sử dụng một tỷ lệ chung lấy từ internet.

Vì Sao Cùng Là Citric Acid Nhưng Giá Có Thể Khác Nhau?

Khi hỏi Acid Citric Monohydrate giá sỉ tại HCM, khách hàng có thể nhận được các mức báo giá khác nhau.

Điều này không nhất thiết có nghĩa một nhà cung cấp đang bán đắt hoặc rẻ bất thường.

Giá có thể phụ thuộc vào:

• dạng Monohydrate hay Anhydrous;
• thương hiệu;
• nhà sản xuất;
• xuất xứ;
• specification;
• quy cách;
• số lượng đặt mua;
• thời điểm mua;
• chi phí logistics;
• địa điểm giao hàng;
• yêu cầu hồ sơ của khách hàng.

Do đó, Purchasing nên so sánh cùng một specification trước khi so sánh giá/kg hoặc giá/bao.

6 Tiêu Chí Khi Mua Acid Citric Monohydrate Giá Sỉ Tại HCM

1. Xác định đúng Monohydrate

Đây là bước đầu tiên.

Citric Acid Monohydrate có công thức:

C₆H₈O₇·H₂O

Trong khi Citric Acid Anhydrous có công thức:

C₆H₈O₇

Hai dạng đều là Citric Acid nhưng không nên mặc định thay thế cho nhau theo tỷ lệ 1:1 mà chưa đánh giá công thức.

2. Kiểm tra thương hiệu và nhà sản xuất

Đối với sản phẩm trong bài:

Thương hiệu: ENSIGN
Nhà sản xuất: Weifang Ensign Industry Co., Ltd.
Xuất xứ: Trung Quốc

Thông tin này nên được đối chiếu trên bao hàng và hồ sơ.

3. Kiểm tra quy cách

Dòng Linh Đan đang cung cấp có quy cách:

25kg/bao

Khi nhận hàng cần kiểm tra tình trạng bao, nhãn, lot/batch và khối lượng.

4. Kiểm tra COA

COA giúp QA/QC kiểm tra các chỉ tiêu của lô hàng cụ thể.

Có thể đối chiếu:

• tên sản phẩm;
• lot/batch;
• assay;
• water;
• các chỉ tiêu tạp chất;
• thông tin liên quan theo specification.

Không nên lấy COA của một lô hoặc một thương hiệu khác để đại diện cho hàng đang mua.

5. Kiểm tra SDS và specification

Nếu doanh nghiệp cần hồ sơ kỹ thuật, nên yêu cầu ngay trong quá trình hỏi giá.

Tùy hệ thống của khách hàng có thể cần:

• COA;
• SDS;
• specification/TDS;
• hồ sơ nguồn gốc hoặc tài liệu khác theo yêu cầu.

6. Kiểm tra điều kiện giao hàng

Khi so sánh báo giá cần xác định rõ:

• giá đã bao gồm VAT hay chưa;
• số lượng;
• địa điểm giao;
• chi phí vận chuyển;
• thời gian cần hàng;
• điều kiện thanh toán.

Như vậy Purchasing mới so sánh được tổng chi phí thực tế giữa các báo giá.

Acid Citric Monohydrate Và Anhydrous Khác Nhau Thế Nào?

Điểm khác dễ nhận biết nhất là trạng thái hydrat hóa.

Monohydrate: C₆H₈O₇·H₂O
Anhydrous: C₆H₈O₇

FAO/JECFA cũng phân biệt rõ hai dạng này và ghi khối lượng phân tử tương ứng khoảng 210,14 đối với Monohydrate và 192,13 đối với Anhydrous.

Do có một phân tử nước kết tinh, Monohydrate và Anhydrous không có cùng lượng Citric Acid tính trên một đơn vị khối lượng sản phẩm.

Vì vậy, doanh nghiệp đang thay đổi từ dạng này sang dạng kia nên kiểm tra lại:

• công thức;
• dosage đã được phê duyệt;
• specification;
• yêu cầu về độ ẩm;
• điều kiện công nghệ.

Không nên chọn Anhydrous hay Monohydrate chỉ dựa trên việc loại nào “tốt hơn”. Loại phù hợp phụ thuộc vào công thức và quy trình thực tế.

Nếu cần phân tích kỹ hơn trước khi chọn nguyên liệu, xem bài So sánh Acid Citric Monohydrate và Anhydrous.

Acid Citric Monohydrate ENSIGN Có Specification Như Thế Nào?

Theo TDS hiện hành của ENSIGN, một số chỉ tiêu tham khảo gồm:

ENSIGN cũng quy định bao tiêu chuẩn 25kg cùng các lựa chọn bao lớn hơn; sản phẩm cần được bảo quản trong bao bì gốc đóng kín tại nơi khô, mát và thông thoáng.

Khi mua hàng thực tế, COA của lô hàng vẫn là tài liệu cần ưu tiên đối chiếu.

Bảo Quản Citric Acid Monohydrate Như Thế Nào?

Citric Acid Monohydrate nên được giữ trong bao bì phù hợp và hạn chế tiếp xúc với độ ẩm.

Khi lưu kho:

• để tại nơi khô và thông thoáng;
• giữ bao kín;
• tránh nước và mưa;
• hạn chế ánh nắng trực tiếp;
• tránh nhiễm bẩn;
• kê hàng phù hợp để tránh tiếp xúc trực tiếp với nền ẩm;
• sau khi mở bao cần đóng lại cẩn thận.

Nếu doanh nghiệp lưu trữ số lượng lớn hoặc trong thời gian dài, nên xây dựng quy trình kho dựa trên SDS và tài liệu của nhà sản xuất.

Xem hướng dẫn chi tiết hơn tại bài Bảo quản Acid Citric Monohydrate thế nào an toàn?

Báo Giá Acid Citric Monohydrate ENSIGN 25kg

Linh Đan không cố định một mức giá duy nhất trên bài viết vì giá Citric Acid có thể thay đổi theo thị trường và điều kiện đơn hàng.

Để kiểm tra giá, khách hàng nên gửi:

Acid Citric Monohydrate ENSIGN + số lượng + địa điểm giao

Ví dụ:

Citric Acid Monohydrate ENSIGN – 25kg/bao – cần 10 bao – giao tại TPHCM.

Thông tin càng rõ thì bộ phận kinh doanh càng dễ kiểm tra đúng sản phẩm và báo giá.

Mua Acid Citric Monohydrate ENSIGN Tại HCM

Công ty TNHH Xuất nhập khẩu Dịch vụ Linh Đan cung cấp Citric Acid Monohydrate ENSIGN – Weifang Ensign – Trung Quốc – 25kg/bao cho khách hàng doanh nghiệp, nhà máy, cơ sở sản xuất, công ty thương mại và đại lý.

Khách hàng cần báo giá nên cung cấp:

• số lượng;
• địa điểm giao;
• thời gian cần hàng;
• yêu cầu COA/SDS nếu có.

Đối với doanh nghiệp đã có specification được QA/QC phê duyệt, có thể gửi specification hoặc ảnh bao đang sử dụng để đối chiếu trước khi đặt hàng.

Câu Hỏi Thường Gặp

Acid Citric Monohydrate giá sỉ tại HCM bao nhiêu?

Giá thay đổi theo số lượng, thời điểm, tình trạng hàng, điều kiện thương mại và địa điểm giao. Cần cung cấp thông tin đơn hàng để có báo giá thực tế.

ENSIGN Citric Acid Monohydrate của nước nào?

ENSIGN trong bài do Weifang Ensign Industry Co., Ltd. sản xuất tại Trung Quốc.

Quy cách Citric Acid Monohydrate ENSIGN bao nhiêu?

Dòng Linh Đan đang cung cấp có quy cách 25kg/bao.

Citric Acid Monohydrate có phải E330 không?

Citric Acid được nhận diện với INS/E330 trong hệ thống phụ gia thực phẩm quốc tế.

Citric Acid Monohydrate và Anhydrous có giống nhau không?

Không hoàn toàn. Monohydrate có thêm một phân tử nước kết tinh trong công thức, còn Anhydrous là dạng khan.

Khi mua cần kiểm tra giấy tờ gì?

Tùy yêu cầu của doanh nghiệp, nên kiểm tra COA, SDS, specification/TDS và các hồ sơ cần thiết cho hệ thống QA/QC.

Kết Luận

Khi tìm Acid Citric Monohydrate giá sỉ tại HCM, doanh nghiệp không nên lựa chọn chỉ dựa vào mức giá.

Cần đối chiếu đồng thời:

Monohydrate + thương hiệu + nhà sản xuất + xuất xứ + quy cách + specification + COA + điều kiện giao hàng.

Đối với dòng ENSIGN mà Linh Đan đang tập trung cung cấp, thông tin nhận diện chính là:

Citric Acid Monohydrate – ENSIGN – Weifang Ensign – Trung Quốc – 25kg/bao.

Việc xác định đúng sản phẩm ngay từ bước hỏi giá giúp Purchasing dễ so sánh báo giá và giúp QA/QC thuận tiện hơn khi kiểm tra nguyên liệu.

Liên Hệ Báo Giá

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU DỊCH VỤ LINH ĐAN

Địa chỉ: 87 Nguyễn Thị Sáu, phường An Phú Đông, TPHCM

Hotline tư vấn và đặt hàng: 0902 499 377

Email: linhdanchemicals@gmail.com

Website: phugiathucphamld.com | cungcaphoachat.com

Facebook: Phụ Gia Thực Phẩm – Linh Đan

Khi liên hệ, vui lòng gửi:

Acid Citric Monohydrate ENSIGN + số lượng + địa điểm giao hàng

để Linh Đan hỗ trợ kiểm tra và báo giá.