TIN TỨC

Hóa chất phụ gia thực phẩm: Vai trò, phân loại và cảnh báo an toàn người tiêu dùng cần biết Giới thiệu chung Hóa chất phụ gia thực phẩm là một phần thiết yếu trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm hiện đại. Chúng góp phần nâng cao chất lượng cảm quan, duy trì…

Phụ gia thực phẩm E số: Giải mã những ký hiệu ẩn sau thực phẩm bạn dùng hằng ngày Giới thiệu Trên bao bì của các sản phẩm thực phẩm đóng gói, không khó để bắt gặp những ký hiệu như E100, E202, E621… Chúng chính là mã số quốc tế của các loại phụ…

Phụ gia thực phẩm trong chế biến: Vai trò, phân loại và lưu ý khi sử dụng Giới thiệu chung Trong ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, phụ gia thực phẩm đã trở thành một phần không thể thiếu trong quy trình chế biến, sản xuất và bảo quản. Mục đích sử dụng phụ…

Phụ gia thực phẩm nguy hiểm: Những chất cần tránh xa để bảo vệ sức khỏe Giới thiệu chung Phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung vào thực phẩm nhằm cải thiện mùi vị, màu sắc, kết cấu, thời gian bảo quản hoặc quá trình chế biến. Tuy nhiên, không phải tất…

Phụ gia thực phẩm tự nhiên: Xu hướng an toàn và lành mạnh trong ngành thực phẩm hiện đại Giới thiệu chung Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến sức khỏe và an toàn thực phẩm, xu hướng sử dụng phụ gia thực phẩm tự nhiên đang ngày càng được ưa…

Phụ Gia Thực Phẩm Là Gì? Hiểu Đúng Để Dùng Đúng Trong Ăn Uống Hàng Ngày Trong thế giới ẩm thực hiện đại, cụm từ “phụ gia thực phẩm” ngày càng trở nên quen thuộc. Từ những gói mì ăn liền, hộp sữa chua, nước giải khát đóng chai, cho đến bánh ngọt, xúc xích…

Phân Phối Phụ Gia Thực Phẩm – Mắt Xích Quan Trọng Trong Chuỗi Cung Ứng Thực Phẩm Hiện Đại Phụ gia thực phẩm đã và đang trở thành thành phần không thể thiếu trong sản xuất, chế biến thực phẩm công nghiệp cũng như thủ công. Đằng sau mỗi sản phẩm bánh kẹo, đồ uống,…

Công Dụng Phụ Gia Thực Phẩm – Những Điều Bạn Cần Biết Để Hiểu Đúng Và Dùng Đúng Trong đời sống hiện đại, thực phẩm chế biến sẵn, đồ ăn đóng gói và thực phẩm công nghiệp đã trở thành một phần thiết yếu của bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, ít ai nhận ra…

Phụ Gia Thực Phẩm An Toàn – Tiêu Chí Vàng Cho Ngành Chế Biến Hiện Đại Sự phát triển mạnh mẽ của ngành công nghiệp thực phẩm kéo theo nhu cầu sử dụng phụ gia thực phẩm ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, trước thực trạng lạm dụng phụ gia, sử dụng hóa chất không…

Mua Phụ Gia Thực Phẩm – Bí Quyết Chọn Đúng, Dùng Đúng Và An Toàn Trong ngành chế biến thực phẩm hiện đại, việc sử dụng phụ gia thực phẩm là điều gần như bắt buộc để đảm bảo chất lượng, kéo dài thời gian bảo quản, duy trì hương vị và hình thức sản…